The Local Sea: Biodiversity, Gastronomy, and Sustainability

This eTwinning project brings together students from different coastal regions to explore the unique biodiversity of their local seas, focusing on marine life, sustainable fishing practices, and the cultural significance of seafood in local cuisine. Through research, culinary activities, and environmental studies, participants will promote awareness of marine ecosystems' conservation and sustainable food practices. The project will culminate in a shared virtual cookbook of traditional recipes, enhanced by sustainable practices, and a collaborative exhibition highlighting the importance of protecting marine biodiversity for future generations.

Bu eTwinning projesi, deniz yaşamı, sürdürülebilir balıkçılık uygulamaları ve yerel mutfakta deniz ürünlerinin kültürel önemine odaklanarak yerel denizlerinin eşsiz biyolojik çeşitliliğini keşfetmek için farklı kıyı bölgelerinden öğrencileri bir araya getiriyor. Araştırma, mutfak faaliyetleri ve çevre çalışmaları yoluyla katılımcılar, deniz ekosistemlerinin korunması ve sürdürülebilir gıda uygulamaları konusunda farkındalık yaratacaklardır. Proje, sürdürülebilir uygulamalarla zenginleştirilmiş geleneksel tariflerden oluşan ortak bir sanal yemek kitabı ve gelecek nesiller için deniz biyoçeşitliliğini korumanın önemini vurgulayan ortak bir sergi ile sonuçlanacaktır.